iPhoneとAndroidでPWAの動作が違うのはなぜですか？
回答
PWAを扱うブラウザやOSの実装が異なるため、インストール方法、アイコン、scope、表示UIなどに差が出ます。
たとえばiPhoneではapple-touch-iconの影響が強く、AndroidではManifestのiconsやmaskable設定が見た目に影響します。scopeや複数PWAの扱いも同一ではありません。
仕様上正しい設定でも端末ごとに見え方が変わることがあるため、iPhoneとAndroidの両方で確認するのが確実です。